炸鸡很香，也很容易让你胖

你有莫得发现，每次吃炸鸡后总合计肚子胀、口渴？其实背后藏着不少健康隐患。炸鸡的油炸经由，让适口酿成职守。

✅炸鸡用的油有矜重

大豆油、菜籽油、动物油，各有优舛错。大豆油烟点低，反复使用易产生无益物资；菜籽油虽养分好，高温下也不安全；动物油虽踏实，但足够脂肪酸高，不利于心血管健康。

✅炸鸡在高温中变了味

油和鸡肉发生化学响应，养分流失，脂肪加多。反式脂肪酸、苯并芘、丙烯酰胺等无益物资暗暗参预身体，永远吃还可能加多癌症风险。

✅若何吃炸鸡更健康？

适度频率：每周不向上1次，儿童更要少。

搭配蔬菜：吃炸鸡时加1份高纤维蔬菜，如西蓝花，匡助踏实血糖。

✅别再一味追求酥脆了

炸鸡的外表天然香脆，但内里已接收多数油脂。少吃少量，换种形态享受适口。

❌常见误区

心爱反复油炸的炸鸡，其实最不健康。 不看油温就炸，容易产生无益物资。 永远吃炸鸡，会加多肥美和慢性病风险。 忽略配菜，只吃炸鸡，养分不平衡。

炸鸡香，但也要吃得机灵。下次吃炸鸡时，铭记搭配蔬菜，适度频率，才气吃得痛快又健康。

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你知说念吗？炸鸡背后的油，其实比你思象中更危机。

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